2014-11-07

Cordon Bleu

Casa Hirscher

Utolsó marha

Voltak jó próbálkozások (is) de a marha, ha nem pörkölt, akkor lehet hogy félig nyers. Ezután másfele fogok kísérletezgetni.



2014-11-04

Disznó, töltelékkel

Kronwell - mennyiség problémák.
Nagyon jó volt az íze.
Ezúttal E jobban választott mint én, de nála sem dobták el magukat a méretekkel. Mindenesetre a zsemlékkel amit mellé adtak, E jóllakott ...


Roquefort marhahús

Kronwell - hej de nem laktam jól.
Rossznak nem nevezném, de annyira jó sem volt.
Nagyon elegans hely, nagyon drága, s amint az a képen is látszik, utána vettem pár Fornettit, hogy elnyomtassam :)